heute zeige ich euch wie man einfach und schnell leckere Weihnachtskekse backen kann.
Das ist auch was für Leute wie mich, die ÜBERHAUPT nicht gut im Backen sind xD
Viel Spaß bei meinem ersten "Do-It-Yourself":
Ihr braucht:
-250g Mehl
-120g Margarine
-50g Zucker
-1 Ei
-2 Päckchen Vanillezucker
-Vollmilch oder Zartbitter Schokolade/Zitronenglasur (Ihr könnt die Glasur natürlich auch weglassen)
-Natürlich ein "Plattrolldingens" :D
Zuerst verrührt ihr den Teig mit einem Stabmixer in einer Schüssel und knetet den Teig dann mit
(gewaschenen) Händen. Wenn der Teig ein bisschen fester geknetet ist könnt ihr in für
ca. 15 Minuten ins Eisfach legen, damit man die Formen besser ausstechen kann.
Dann rollt ihr den Teig mit der "Plattmachrolle" platt und stecht dann Motive mit den Förmchen
eurer Wahl aus. Jetzt könnt ihr schon mal den Backofen auf 75° Ober/-Unterhitze
stellen und die fertigen, ausgestochenen Formen mit einem Backblech in diesen legen.
Ich hoffe ihr habt jetzt auch Lust bekommen Kekse zu backen :)
Viel Spaß beim Nachmachen!
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